目前分類:動手煮廚房樂 (31)

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清明佳節倍思親。但.....油嘴媽所思念的好像都是『吃』的咧!

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一直信守著對孩子的承諾
昨兒個答應銨哥要買蘋果給他吃,就一定要買到才能回家

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今年年初給自己動手釀酒二個目標和多年的夢想
1. 梅子酒 (請再等3個月, 就可開缸品嚐嘍!!) 

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今天晚餐其實沒啥頭緒要煮啥
但....打開冰箱, 拿著拿著......又拿了一堆好料出來

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這次又忍不住的把蚵仔買回家了
可能是想到油嘴爸的抗議吧!!

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最近公公的左手老是喊疼
帶去給國術師看完....說生冷的吃太多, 導致筋發炎

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上禮拜去市場時, 不小心看到青梅上市了
都忘了清明節過後, 就是青梅的盛產期

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昨天晚餐的蝦料理, 本來是打算作檸檬蝦的!!
就....你知的!!

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今天中餐本來不想煮蚵仔的
想說, 連吃兩天....公公會不會膩呀!!

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趕回到家已經三點了
怎麼辦!! 今天答應要試作下午茶點心給鄰居們吃的!!

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昨天買回來的鮮蚵, 老闆說嘗鮮期只有四天
那......那......那麼多的蚵仔, 要怎麼煮呀!!

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今天一如往常的去南華市場採購這星期的鮮貨
而今天最讓油嘴媽開心的一樣

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那天其實只是單純想把蛋豆腐拿來吃
但.....又覺得盤子裡, 只躺個豆腐又好孤單

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這個高麗菜捲實在是太簡單了
沾醬呢?? 更簡單!!

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今早有油爸的陪同, 前往傳統市集採買一週的菜
現在吃素, 買的食材不外乎"青菜, 菇類, 素料, 豆腐麵筋類"

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你家有不知如何解決的脆瓜罐頭嗎??
絞肉只能包水餃嗎??

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想到蚵仔煎, 就會想到士林夜市大大小小攤的蚵仔煎
現在就要帶著你去品嚐這美味的東石蚵仔煎

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你猜得到這是什麼嗎??
黑糖冰, 黑糖塊.......

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糖尿病的飲食照顧讓你很頭痛嗎??
只有一句口號"少油, 少塩, 少甜".....好像很難耶!!

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你注意到最近的食材, 總會有白白胖胖的它出現嗎
有美人腿之稱的茭白筍, 營養價值高, 水煮後或烤過吃原味最鮮甜

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