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你家有不知如何解決的脆瓜罐頭嗎??
絞肉只能包水餃嗎??
就讓脆瓜碰絞肉, 碰出絕妙好滋味吧!!
瓜仔肉已經是家傳戶曉超下飯的一道菜
作法其實超簡單, 一起來作瓜仔肉吧!!
食材: 絞肉(約200g), 脆瓜, 蒜頭(我放超多, 我家是蒜頭幫的)
調味料: 醬油, 香油, 脆瓜罐頭的湯汁
作法:
1. 先將絞肉放置進容器中
2. 蒜頭切碎 , 與紋肉同大小即可
3. 脆瓜切碎, 作法同1
4. 將絞肉, 脆瓜, 蒜頭放進一個容器中, 加入適量的調味料, 放進電鍋蒸(外鍋放半杯水)
sorry~~~當天作菜忙到忘了把成品拍下來啦!!
連油嘴媽不吃白飯的, 晚上都扒起飯來狂嗑
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